من هي هديل؟

الاسم: هديل حنون
العمر: 30 سنة
التخصص الدراسي:  بكالوريوس حقوق
العمل الحالي : ربة منزل
البلدة الأصلية: نابلس
مكان الإقامة : عمان _الاردن


-1 منذ متى تستخدم الفيس بوك وما هي أهم أنشطتك عليه ؟
منذ سنة ونصف,اهم الانشطة المشاركة ببعض الصفحات ذات الفائدة ومشاركة الاصدقاء اخبارهم


-2 كيف تعرفت على صفحة المطبخ النابلسي ؟
عن طريق احد الاصدقاء


-3 ما هو انطباعك عن الصفحة عندما رأيتها؟
اعجبتني جدا جدا واصبحت مدمنة عليها


-4 هل تجيد الطهي وكيف تعلمته وأتقنته؟
طبعا,انا فنانة بالطبخ مع اني قبل الزواج لم اكن اطبخ وعندما تزوجت اخدت كل الوصفات من والدتي على التلفون واتقنتها من اول مرة


-5ما علاقة الطبخ بالثقافة والهوية الفلسطينية؟
اسلوب الطبخ قد يدل على ثقافتي وهويتي


-6كيف تنظر للمطبخ الفلسطيني مقارنةً بالمطابخ العربية والعالمية؟
اجده مشابه للمطابخ الاخرى مثل المطبخ السوري والاردني مع بعض الاختلافات البسيطة


-7كيف تقيم تجربتك في الاشراف على المطبخ النابلسي؟
تجربة جميلة جدا مع انه ليس لي فترة طويلة بالاشراف,ولكن وجود المشرفين الاخرين والادارة ودعمهم لي كان من اجمل الاشياء التي صادفتها وكونت صداقات رائعة معهم بالفعل اصبحوا مثل اسرتي


-8ما هي ردة فعل الأهل والأقارب عندما يشاهدوك تصور كل وصفة وأكلة ؟
أذكر لنا بعض تعليقاتهم وهل حدثت أي مواقف طريفة وهل أصبحنا نصور كل شيء يختص بالطعام؟؟
زوجي اصبح يغار من المطبخ النابلسي,ووالدتي تضحك علي عندما اصور الاكلات والحلويات


-9كيف توفق بين المطبخ النابلسي والاشراف عليه وباقي مشاغل الحياة؟
انظم وقتي وطبيعة عمل زوجي تساعدني بذلك لانه يتاخر بعمله فيعطيني الوقت لاتابع المطبخ


-10 اذكر لنا موقفاً طريفاً حدث لك ؟
بصراحة لا اذكر




-11 ما هي أمنيتك في هذه الحياة؟
أمنيتي أن ينعم الله علينا بالستر,ويوفقنا بحياتنا ,ويكبرو بناتي بسرعة عشان يبطلوا يغلبوني,وأمنية خاصة شوي أن يرزقني الله بأخ لبناتي


12- ماذا تقول للمطبخ النابلسي وأعضائه في هذا اليوم ؟
اهنئهم بهذا اليوم ,واقول لهم بأننا بالفعل اصبحنا اسرة واح